Ghee-licious

Centuries ago, the Ayurveda already mentioned that Ghee is “out of all oils fit for human consumption, the best to eat”. Ghee has a cleansing effect, lowers cholesterol, boosts the immune system and promotes general vitality. So what it this Ghee then?

Colourful juicy details

I have been using my centrifugal juicer for quite some time but decided that I wanted to go for a new one. So, a few weeks ago I bought a new slow juicer and is has been my best friend ever since. It’s a great way for me to start my day and to get …

Home made zuurkool

Wil je je darmen een goeie boost met probiotica? Dan is zelfgemaakte zuurkool een van de makkelijkste en goedkoopste manieren om dat te doen. Zuurkool is een voorbeeld van een gefermenteerde groente. Gefermenteerde groente, zo blijkt ook uit onderzoek, is niet alleen makkelijker te verteren voor je lichaam, maar heeft ook nog eens een hogere …